Die Nutzung der Kraft von überhitztem Dampf eröffnet außergewöhnliche Vorteile für Anbauer, die gesündere Substrate, Böden und kräftigere Pflanzen anstreben. Durch die Dampfbehandlung verbrauchter Substrate bei 85 °C mit der FlowSteama- und SteamBoila-Technologie von Stronga werden schädliche Krankheitserreger unterdrückt, während nützliche Mikroorganismen optimal gedeihen können.

Das kontrollierte und hocheffektive FlowSteama-Verfahren schafft ein fruchtbares, nährstoffreiches Milieu, das Pflanzen optimal nutzen können. Dies führt zu schnellerer Vermehrung und Etablierung, kräftigem Wachstum und einem widerstandsfähigen Mikrobiom.

Frisch gedämpftes Kokosfasersubstrat, das aus dem FlowSteama-Behälter austritt, ist voller organischer Nährstoffe und Mikroben.

FlowSteama trägt zur Abfallreduzierung im Gartenbausektor bei, indem es nachhaltige Wachstumsmedien herstellt und durch die Wiederverwendung verbrauchter Substrate einen geschlossenen Ressourcenkreislauf schafft.

1. Unterschiede in den Überlebensstrukturen
Nützliche Mikroorganismen wie viele Bacillus-Arten, Actinobakterien und bestimmte Mykorrhizapilze bilden häufig hitzebeständige Überlebensstrukturen (Sporen, Zysten, Sklerotien). Diese ermöglichen es ihnen, die Dampfpasteurisierung weitaus besser zu überstehen als die meisten vegetativen Krankheitserreger.

Im Gegensatz dazu sind bodenbürtige Krankheitserreger wie Pythium, Rhizoctonia, Fusarium und viele Nematoden typischerweise auf vegetative Hyphen, Oosporen oder relativ fragile Dauerstrukturen angewiesen. Diese finden sich in Substraten und Böden und sind deutlich weniger resistent gegenüber dem Temperaturprofil von 60–90 °C, das bei der Niederdruck-Dampfbehandlung entsteht. Während die Temperaturen am Dampfeinspritzpunkt bis zu 200 °C erreichen können, überschreiten die Temperaturen im Boden selten 80–100 °C, wodurch nützliche Überlebensformen einen klaren Vorteil gegenüber schädlichen Krankheitserregern haben.

2. Kolonisierungsgeschwindigkeit und ökologische Strategie
Nützliche Organismen folgen in der Regel R-Strategen-Strategien: Sie besiedeln Böden schnell, vermehren sich rasch und verbreiten sich effizient über Sporen oder durch die Luft. Sie besiedeln Böden problemlos wieder, auch aus unbehandelten Bereichen, organischen Zusätzen oder durch Ablagerungen aus der Luft. Viele Bodenpathogene hingegen agieren als K-Strategen. Sie besiedeln Böden langsamer und benötigen oft eine Wirtspflanze zur Vermehrung. Daher verläuft ihre Wiederansiedlung nach der Dampfbehandlung typischerweise langsamer als die der nützlichen Organismen.

3. Quellen der Reinfektion
Nützliche Mikroorganismen besiedeln Böden schnell über verschiedene Wege:
• Verbreitung von Sporen und Bakterien (z. B. Bacillus, Trichoderma) über die Luft.
• Eintrag von Wasser, z.B. durch Bewässerung, das nützliche Mikroorganismen enthält.
• Aktivität der Bodenfauna, darunter Regenwürmer und Insekten, die mikrobielle Sporen transportieren.

Krankheitserreger hingegen benötigen in der Regel eine Wirtspflanze oder infizierte Pflanzenreste, um sich wieder anzusiedeln. Das bedeutet, dass sie nicht so schnell wie nützliche Organismen aus der Luft oder dem Wasser in die Substrate gelangen.

4. Bodenbeschaffenheit nach der Dampfbehandlung
Die Dampfbehandlung verändert die Bodenbeschaffenheit durch die Freisetzung von Ammonium (NH₄⁺) und löslichen organischen Verbindungen sowie durch die Verschiebung des Redoxmilieus (des für Mikroorganismen verfügbaren Sauerstoffs). Dies führt zu einem Nährstoffschub, der schnell wachsende Saprophyten stark begünstigt. Nützliche Zersetzer sind gut an diese plötzliche Ressourcenverfügbarkeit angepasst, während die meisten Krankheitserreger auf Parasitismus spezialisiert sind und unter nährstoffreichen, wirtsfreien Bedingungen weniger konkurrenzfähig sind.

5. Wettbewerbsinteraktionen
Früh eintreffende, nützliche Mikroorganismen wie Trichoderma und Bacillus besiedeln den Boden nicht nur schnell wieder, sondern unterdrücken auch aktiv Krankheitserreger. Dies geschieht durch Mechanismen wie Antibiose, Enzymsekretion und Konkurrenzausschluss. Diese rasche Etablierung eines suppressiven Mikrobioms trägt zur Stabilisierung der Boden-/Substratgemeinschaft zugunsten nützlicher Organismen bei und verlangsamt oder verhindert das Wiederauftreten von Krankheitserregern.

6. Praktische Auswirkungen
Diese Dynamiken erklären, warum Dampfbehandlung oder Biofumigation häufig mit Nachimpfungsmaßnahmen kombiniert werden. Die Zugabe nützlicher Impfstoffe, Komposttees oder Mykorrhizapilze unmittelbar nach der Behandlung trägt dazu bei, die Wiederbesiedlung hin zu suppressiven, pflanzenfreundlichen Mikroorganismengemeinschaften zu lenken und so das Zeitfenster für die erneute Ansiedlung schädlicher Krankheitserreger zu verringern.

Kokosfasern werden immer knapper. FlowSteama macht Importe und den einmaligen Kauf überflüssig und ermöglicht es Anbauern, recycelte, dampfpasteurisierte Substrate über mehrere Saisons zu nutzen. Entdecken Sie die Vorteile der Dampfbehandlung von Kokosfasern.

1. Schnelleres und stärkeres Wurzelwachstum
Dampfbehandelte, verbrauchte Substrate bilden ein sauberes, keimfreies Medium, das ein schnelles Wurzelwachstum ohne frühen Stress, Staunässe und Wurzelfäule ermöglicht. Schädliche Organismen werden unterdrückt, während nützliche Mikroorganismen gedeihen. Dadurch werden die Wurzeln optimal belüftet, stehen weniger im Wettbewerb mit anderen Pflanzen und erhalten mehr bioverfügbare Nährstoffe. Dies führt zu einer schnelleren Wurzelbildung, tieferem Eindringen in den Boden und einer größeren Wurzelmasse. So erhalten die Pflanzen ein stabileres Fundament und sind während ihres gesamten Lebenszyklus widerstandsfähiger. Ein kräftiges Wurzelwachstum trägt zu gesundem und schnellerem Pflanzenwachstum, höheren Erträgen sowie besserer Qualität und besserem Geschmack bei.

2. Bessere Nährstoffaufnahme (Höhere Nährstoffverfügbarkeit)
Durch die Dampfbehandlung werden gebundene Nährstoffe freigesetzt, die Verfügbarkeit von Ammonium (NH₄⁺) erhöht und der Abbau organischer Substanz in pflanzenverfügbare Formen angeregt. Nützliche Mikroorganismen, die den Boden neu besiedeln, verbessern den Nährstoffkreislauf zusätzlich. Dadurch profitieren die Pflanzen von einer deutlich verbesserten Nährstoffaufnahme, was das Wachstum, die Blattentwicklung und den gesamten Stoffwechsel fördert. Eine höhere Kationenaustauschkapazität hält die Nährstoffe in der Wurzelzone zurück, minimiert die Auswaschung und verbessert die Aufnahmeeffizienz.

3. Verbesserte Wasserspeicherung
Die faserige Matrix von Kokosfasern speichert Feuchtigkeit und erhält gleichzeitig die luftgefüllte Porosität, wodurch der Bewässerungsbedarf reduziert und die Pflanzen in Trockenperioden geschützt werden.

4. Mehr Knoten pro Pflanze
Durch ein verbessertes Wurzelsystem, eine höhere Nährstoffverfügbarkeit und weniger Krankheitserreger können sich Pflanzen auf ein gesundes Strukturwachstum konzentrieren. Dies führt zu einer verstärkten Knotenbildung, was das Verzweigungspotenzial, die Blütenbildung und die Gesamtproduktivität steigert. Mehr Knoten bedeuten höhere Erträge und eine robustere Pflanzenarchitektur.

5. Größere, gesündere und stärkere Pflanzen
Die kombinierte Wirkung von Krankheitserregerunterdrückung, verbesserter Nährstoffversorgung und einem intakten, nützlichen Mikrobiom führt zu größeren und kräftigeren Pflanzen. Diese Pflanzen weisen stärkere Stängel, eine größere Blattfläche und eine schnellere Biomasseakkumulation auf – wichtige Indikatoren für optimales Pflanzenwachstum.

6. Mehr Früchte, höherer Ertrag, größere Ernte – höhere Gewinne
Bei minimalem Krankheitsdruck und optimaler Nährstoffverfügbarkeit können Pflanzen ihre Energie in die Fortpflanzung investieren und so den Ertrag steigern. Dies führt zu:
• Früherer Fruchtansatz, frühere Ernte und damit zu höherem Gewinnpotenzial
• Mehr Fruchtansatz
• Höhere Gesamterträge (bis zu 200 % Steigerung)
• Verlängerte Erntesaison

Durch die Investition in FlowSteama Geräte erzielen professionelle Anbauer eine höhere marktfähige Ernte über einen längeren Zeitraum hinweg bei verbesserter Zuverlässigkeit und Konsistenz.

DOPPELTE FRUCHTERTRAG … Was ist Ihnen das wert?

Anzuchtschalen mit recyceltem, dampfpasteurisiertem Kokosfasersubstrat.

1. Bessere Qualität
Gesündere Pflanzen, die in ausgewogenen, mikrobiell aktiven Substraten wachsen, produzieren naturgemäß hochwertigere Produkte – leuchtendere Farben, verbesserte Geschmacksprofile, intensivere Aromen und eine größere Einheitlichkeit. Weniger Stress führt zu stabileren Wachstumsmustern und besseren Ernten in Premiumqualität.

2. Größere Früchte
Dampfbehandelte Böden/Substrate ermöglichen eine optimale Nährstoffaufnahme und Energieverteilung in den Pflanzen, was zu größeren Früchten, verbesserter Zellausdehnung und höherer Fruchtdichte führt. Größere Früchte erzielen einen höheren Marktwert und sind bei den Verbrauchern beliebter.

3. Gesündere Pflanzen
Durch die Unterdrückung bodenbürtiger Krankheitserreger und die Förderung nützlicher Mikroorganismen schafft die Dampfbehandlung ein natürlich krankheitsresistentes Wachstumsumfeld. Pflanzen sind weniger anfällig für Infektionen, weisen weniger Wurzelstress auf und zeigen eine stärkere Immunantwort, wodurch sie auch unter schwierigen Wetterbedingungen und Umweltbelastungen ihr Wachstum aufrechterhalten können.

4. Gesünderes Substrat/Bodenbiom
Gedämpfte Substrate bringen das Bodenökosystem wieder ins Gleichgewicht und fördern die schnelle und effiziente Wiederbesiedlung durch nützliche Organismen. Dies führt zu einem ausgewogenen, widerstandsfähigen und produktiven Biotop und verbessert die Bodenstruktur, den Nährstoffkreislauf sowie die langfristige Gesundheit von Substrat und Pflanzen. Homogene Substrate ermöglichen mit der Zeit eine besser planbare Bewässerung, gleichmäßigere Ernteerträge und eine geringere Boden- bzw. Substratermüdung. Dadurch werden die Bearbeitbarkeit und die Widerstandsfähigkeit des Bodens verbessert, insbesondere bei leichten oder degradierten Substraten, die im Beerenobstanbau eingesetzt werden.

5. Weniger Chemikalien
Da die Dampfbehandlung Krankheitserreger wirksam unterdrückt und die natürliche mikrobielle Konkurrenz fördert, können Landwirte den Einsatz von chemischen Begasungsmitteln, Pestiziden und Pflanzenschutzmitteln deutlich reduzieren oder sogar ganz darauf verzichten. Dies senkt die Betriebskosten, verbessert die ökologische Nachhaltigkeit und unterstützt sauberere, sicherere Produktionssysteme, die den modernen Anforderungen des Bio-Anbaus und des Marktes entsprechen.

6. Steigerung der Produktionseffizienz
FlowSteama ermöglicht die sichere Wiederverwendung von Substraten (Kokosfasern, Torf usw.) durch die Eliminierung von Krankheitserregern, Unkrautsamen und Schädlingen, wodurch ein sauberes und gleichmäßiges Premium-Wachstumsmedium wiederhergestellt wird, Kosten und Abfall reduziert, die Nachhaltigkeit verbessert und ein stärkeres Pflanzenwachstum mit einem gesünderen mikrobiellen Gleichgewicht unterstützt wird, was die Gewinne deutlich steigert.

7. Reduzierte Transport-/Importkosten
Durch die Schaffung eines geschlossenen Kreislaufsystems zur Ressourcenrückgewinnung, das FlowSteama nutzt, entfällt für die Anbauer die Notwendigkeit wiederholter, einmalig verwendbarer Kokosfaserimporte sowie Containerimporte, wodurch Fracht-, Hafen- und Transportkosten eingespart werden.

FlowSteama und SteamBoila bieten eine Niederdruck-Dampfpasteurisierungslösung mit überhitztem 200 °C-Dampf, die nicht nur das Recycling verbrauchter Substrate und Wurzelballen ermöglicht, sondern auch eine effektive Bekämpfung von Krankheitserregern, Schädlingen und Unkraut bietet. Die PulseWave™-Rührtechnologie im FlowSteama-Behälter gewährleistet, dass alle Partikel mit dem überhitzten Dampf in Kontakt kommen, während die präzise Temperaturregelung es dem Anwender erlaubt, die Zieltemperatur des Substrats zu steuern und zu überwachen. Die Vorteile für Unternehmen sind überzeugend.

1. Höhere Ernteerträge und schnellerer Pflanzenumschlag; Dampfbehandelte Substrate fördern ein schnelles Anwachsen der Pflanzen, eine stärkere frühe Wurzelentwicklung und eine verbesserte Nährstoffaufnahme dank eines gesünderen, von nützlichen Mikroorganismen dominierten Mikrobioms.
2. Abfallreduzierung im Gartenbausektor; FlowSteama ermöglicht die Rückgewinnung von Ressourcen im geschlossenen Kreislauf durch die Wiederverwendung von nachhaltigen, verbrauchten Wachstumsmedien (Kokosfasern, Torf usw.).
3. Reduzierte Krankheitserregerverluste und geringeres Risiko von Ernteausfällen; Die Verringerung des Risikos von Ernteausfällen ist ein wesentlicher Werttreiber. Dies gilt insbesondere für Gewächshaus- oder Vertikalkulturen (Beerenobst), in denen sich Krankheiten schnell ausbreiten.
4. Geringere Kosten für chemische Einsatzstoffe & Einhaltung gesetzlicher Vorschriften; Finanzielle Einsparungen bei Chemikalien und Nachkäufen, reduzierte Arbeitskosten für Sprühgeräte, Wegfall von Wiedereintrittsintervallen, Einhaltung der Vorschriften für Chemikalien/Begasungsmittel, marktfähige nachhaltige Vorteile.
5. Wiederverwendbarkeit von Substraten und geringere Materialkosten; Deutliche Reduzierung der Kosten für den Kauf von Einwegsubstraten (ca. 80 %), geringere Inputkosten, längere Nutzungsdauer der regenerierten Wachstumsmedien.
6. Verbesserte Mikrobiombalance für langfristige Bodengesundheit; Die natürliche Wiederbesiedlung durch nützliche Mikroorganismen nach der Dampfbehandlung führt zu einem stabilen, keimhemmenden Bodenmilieu, langfristig stabilen Erträgen und einem reduzierten kumulativen Krankheitsdruck. Die Dampfbehandlung von Boden und Anbausubstraten schafft einen biologischen Vorteil, verbessert den Nährstoffkreislauf und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegenüber Stressfaktoren.
7. Energieeffizienz und operative Skalierbarkeit mit Stronga-Technologie; Geringerer Arbeitsaufwand, höherer Durchsatz und niedrigere Energiekosten pro behandeltem Kubikmeter – FlowSteama ist optimal für Ihr Pasteurisierungsprojekt geeignet.

Die Dampfbehandlung mit FlowSteama ermöglicht es Anbauern, Kokosfasern und andere Substrate wiederzuverwenden, anstatt sie nach jedem Zyklus zu ersetzen – wodurch bis zu 80 % der Material- und Transportkosten eingespart werden. Ein Gewinn für alle Anbauer.

Die finanziellen Argumente für die Dampfpasteurisierung von Kokosfasern anstelle des kontinuierlichen jährlichen Neukaufs von Einwegmaterial sind überzeugend; Die Anbauer können jedes Jahr 80 % ihrer Kokosfaser-Kaufkosten einsparen. Neben den erheblichen Kosteneinsparungen, die in der folgenden Tabelle aufgeführt sind, wird Kokosfaser zunehmend knapper. Angesichts der geringeren Verfügbarkeit ermöglicht FlowSteama Anbauern, verbrauchtes Substrat zurückzugewinnen und wiederzuverwenden. Dies hebt Ihren Anbaubetrieb von der Konkurrenz ab und verschafft Ihnen einen einzigartigen Wettbewerbsvorteil. Insgesamt ermöglicht FlowSteama Anbauern oft, bereits in der ersten Saison eine Rendite zu erzielen.

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für eine projektspezifische Wirtschaftlichkeitsanalyse und veranschaulicht, wie FlowSteama im Vergleich zu den Kosten für den Kauf von Einweg-Kokosfasersubstrat erhebliche finanzielle Einsparungen ermöglicht. Alle Werte sind Richtwerte und basieren auf einem geschätzten Rohkokosfaserpreis von 40 £/m³.

* Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um geschätzte Kosteneinsparungen handelt. Für eine individuelle Beratung zu Ihren Anforderungen an die Dampfpasteurisierung wenden Sie sich bitte an Stronga. Die endgültige Konfiguration und die wirtschaftlichen Vorteile werden stets projektbezogen berechnet und hängen von Ihren Projektparametern ab.

Die Dampfbehandlungslösungen von Stronga bieten eine nachhaltige und einzigartige Lösung zur Optimierung und zum Recycling von Anbausubstraten. Durch die Kombination von präziser Temperaturkontrolle und effizienter Energienutzung kontrolliert und begrenzt das FlowSteama-Verfahren nicht nur schädliche Krankheitserreger, sondern schafft auch optimale Bedingungen für das Wachstum nützlicher Mikroorganismen. Das Ergebnis sind gesündere Böden und Substrate, kräftigere Pflanzen und ein widerstandsfähigerer Anbau. Letztendlich ist die Dampfbehandlung mehr als nur ein Verfahren – sie ist eine Investition in die volle Entfaltung des natürlichen Potenzials für langfristige Produktivität und Nachhaltigkeit im Anbau.

Entdecken Sie die volle Kraft des Dampfes für gesündere Substrate, kräftigere Pflanzen und Kosteneinsparungen mit FlowSteama. Kontaktieren Sie Stronga noch heute und erfahren Sie, wie unsere Dampftechnologie Ihren Anbau revolutionieren kann. – enquiries@stronga.com