Nuo 1992 m. šeimos valdomas Castleton ūkis Aberdynšyre tapo vienu iš pirmaujančių uogų ir kaulavaisių augintojų Škotijoje, tiekiančių produkciją didžiausiems Britanijos prekybos centrų tinklams, įskaitant „M&S“.

Atsižvelgiant į dabartines drastiškai kylančias kokosų substrato kainas – dėl didesnių energijos, transporto ir importo sąnaudų – Castleton ūkis susidūrė su iššūkiu valdyti nuolatines šio substrato išlaidas.

Kaip ir daugelis kitų augintojų, Castleton savo patalpose laikė didelius kiekius panaudoto kokosų pluošto – tai buvo nenaudojamas turtas. Tęsiant veiklą kaip anksčiau, būtų reikėję toliau pirkti brangius, importuotus substratų mišinius (įskaitant buferinį kokosų pluoštą), o vertinga, jau panaudota medžiaga būtų palikta nenaudojama. Tačiau pakartotinis substrato naudojimas be išankstinio apdorojimo garais nėra perspektyvus sprendimas: tai pakenktų augalų vystymuisi, sumažintų derlių ir sukeltų didelę ligų perdavimo riziką.

FlowSteama dėka Castleton dabar gali saugiai ir ekonomiškai pakartotinai panaudoti panaudotą substratą braškių, aviečių, mėlynių ir vyšnių auginimui. Tai leidžia tiesiogiai atgauti ir perdirbti itin naudingą ir vertingą medžiagą, padidinti derlių ir pailginti vegetacijos sezoną.

Remiantis tipišku, hipotetiniu scenarijumi, toliau pateiktame grafike pavaizduotas metinis išlaidų sumažinimas, kurį galima pasiekti naudojant FlowSteama su kokosų pluošto substratu. Skaičiavimai pagrįsti dabartiniais rinkos vertinimais (2026 m. lapkričio mėn. duomenimis). Susisiekite su mūsų komanda ir aptarkite galimą metinį išlaidų taupymą enquiries@stronga.com

Kompostuotų kokoso pluoštų (kokoso kevalų pluoštų) ir perlito mišinys po terminio apdorojimo FlowSteama įrenginyje.

Castleton ūkyje pristatyta FlowSteama „Rova“ modelis gali apdoroti 12–16 m³ panaudoto kokoso pluošto per valandą. Medžiaga 20–30 minučių termiškai apdorojama 85 °C temperatūroje – to pakanka, kad būtų pašalinti visi patogenai, kenksmingos bakterijos ir grybelinės ligos (įskaitant *Botrytis cinerea*, miltligę [*Podosphaera aphanis*] ir antraknozę [*Colletotrichum*]), taip pat piktžolių sėklos.

Finansiškai investicijos į FlowSteama sistemą atsipirko jau per pirmąjį auginimo sezoną – ir tai jau apima eksploatavimo išlaidas. Pasikartojančių išlaidų naujam kokoso pluoštui panaikinimas, ilgalaikis išlaidų taupymas, geresnis tvarumas ir CO₂ išmetimo sumažinimas lėmė ekonomiškesnį, žiedinį ūkininkavimą.

FlowSteama „Rova“ ir „SteamBoila“ (fone) veikiantys Castleton ūkyje Škotijoje. „Rova“ į klientų salę tiekia garais dezinfekuotą kokosų substrato mišinį.

Stronga garų dezinfekavimo sistemos neapsiriboja vien tik substrato sąnaudų mažinimu. Nepriklausomi bandymai parodė, kad apdorojant panaudotą kokoso pluoštą garais maždaug 75 °C ir aukštesnėje temperatūroje, galima gauti daugiau vaisių iš kvadratinio metro nei naudojant panaudotą kokoso pluoštą, taip pagerinant augimo produktyvumą iš kiekvieno derliaus.

Remdamiesi savo patirtimi, FlowSteama klientai pranešė apie rezultatus, patvirtinančius, kad po substrato mišinio terminio apdorojimo vaisių derlius padvigubėjo. Tai rodo, kad dezinfekavimas garais gali atgaivinti kokoso pluošto augimo potencialą ir duoda rezultatus, kurie pranoksta kokoso pagrindu pagamintų substratų rezultatus.

Ar žinojote? Apdorotas, rafinuotas kokosų pluošto substratas taip pat gali būti naudojamas kitose ūkio vietose. Jis akivaizdžiai pagerina dirvožemio struktūrą, padidina organinių medžiagų kiekį ir prisideda prie tvarios žemės ūkio produkcijos.

Castleton ūkis daugiausia dėmesio skyrė regeneraciniam žemės ūkiui ir tvarumui.

Neapdoroto, panaudoto kokoso pluošto pakartotinis panaudojimas nebuvo įmanomas dėl ligų (Botrytis cinerea) perdavimo rizikos, derliaus nuostolių, neigiamo poveikio vaisių kokybei ir atitikties reglamentams. Stronga rinkoje pirmaujančios garo apdorojimo sistemos siūlo švarų garo pasterizacijos metodą; jos leidžia saugiai pakartotinai naudoti kokoso pluoštą ir tuo pačiu metu padidinti derlių.

Kokosų pluošto apdorojimo garais su FlowSteama privalumai

Castleton ūkis – tai šeimos valdomas Škotijos vaisių ūkis su ūkio parduotuve ir maisto gamybos įrenginiu Aberdynšyre, priklausantis Rossui ir Annai Mitchell.

Castleton ūkis iš naujo atrado per daugelį metų sukauptų panaudotų kokosų pluošto komposto krūvų vertę, tuo pačiu gerindama našumą ir kokybę.

FlowSteama siūlo patrauklų ir ekonomiškai pagrįstą būdą uždaryti sodininkystės atliekų ciklą: sumažinta priklausomybė nuo naujo kokosų pluošto ir drožlių pirkimo, geresnis esamų, nepakankamai išnaudojamų įrenginių panaudojimas, iki 80 % mažesnės kokosų pluošto eksploatavimo išlaidos ir ilgesnis vaisių sezonas. Tai leidžia augintojams anksčiau ir ilgesniam laikotarpiui tiekti aukštos kokybės uogas rinkoms. Su FlowSteama galite pasiekti optimalius verslo tikslus.

Polietileniniai tuneliai braškių dauginimui Castletono ūkyje.

Castleton ūkis yra daug daugiau nei braškių ūkis. Šis įspūdingas ūkis, užimantis maždaug 1400 akrų (565 hektarų) plotą, gamina įvairių rūšių aukščiausios kokybės uogas ir kaulavaisius, įskaitant braškes, mėlynes, avietes ir vyšnias. Šimtus akrų uogų ir kaulavaisių auginimui skirdamas Castleton ūkis derina didelio masto ūkininkavimą su sudėtingomis auginimo sistemomis, skirtomis aukštos kokybės vaisiams tiekti per ilgą sezoną.

Sėkmingas garų dezinfekcijos integravimas Castletono ūkyje rodo, kaip inovacijos gali paversti buvusį atliekų srautą produktyviu, aukštos kokybės ištekliumi.

Terminio apdorojimo procesas yra paprastas, patikimas ir sėkmingai pasiteisino daugelyje įrenginių. SteamBoila generuoja perkaitintus, žemo slėgio garus, kurių temperatūra siekia iki 200 °C. Tai suteikia gilaus garų įsiskverbimo privalumus, tuo pačiu metu išvengiant didelės dalies priežiūros, reikalingos aukšto slėgio sistemoms.

Izoliuota FlowSteama talpa išlaiko šilumą viso proceso metu, o maišytuvas nuolat judina kokoso substratą. Tai užtikrina, kad medžiaga būtų tolygiai veikiama 200 °C garų. Tokiu būdu visame substrate pasiekiamas nuoseklus ir garantuotas terminio apdorojimo profilis. HMI jutiklinis ekranas leidžia išmatuoti, pakartoti ir atsekti apdorojimo procesą – tai labai svarbus aspektas, kalbant apie produkto kokybę, maisto saugą ir atitiktį maisto produktų mažmeninės prekybos reglamentams.

Veikimas Castletono ūkyje iliustruojamas šiame vaizdo įraše.

FlowSteama sistemos uogų ir kaulavaisių augintojams siūlo tikrai mažai anglies dioksido į aplinką išskiriantį sprendimą. Kadangi tokios sistemos greičiausiai atitiks regeneracinės žemdirbystės subsidijų reikalavimus, investicijų grąža gali būti gerokai padidinta. Vienas iš pavyzdžių yra Škotijos vaisių ir daržovių pagalbos schema, leidžianti augintojams gerokai padidinti investicijų grąžą.

Pakartotinai panaudodama kokosų pluoštus, mažindama atliekų kiekį ir CO₂ importo išmetimą bei gerindama išteklių naudojimo efektyvumą, FlowSteama remia augintojų pagrindinius investavimo tikslus. Tinkamumas ir finansavimas priklauso nuo konkrečių kriterijų. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su Stronga.

Pasikalbėkite su Stronga šiandien ir sužinokite, kaip FlowSteama gali paversti jūsų panaudotus kokoso pluoštus vertinga, daugkartinio naudojimo auginimo terpe, sumažindama substrato sąnaudas ir padidindama produktyvumą kiekviename auginimo cikle: enquiries@stronga.com