Moderne, zukunftsorientierte Molkereibetriebe umfassen eine neue Generation von produktionsorientierten Milchbauern. Anspruchsvolle Marktbedingungen haben dazu geführt, dass die Energieeffizienz in dem gesamten Betrieb (Futtermittel, Einstreu und Futtermittelwissenschaft) in den Vordergrund gerückt ist.
